Mkhitar Gosh Voskehat trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Mkhitar Gosh Voskehat fra vinregionen Tavush viser seg i hvitvinsglasset med en strålende lysgul farge. Denne modnede hvitvinen smigrer også øyet med gyllengule reflekser. I glasset åpenbarer denne hvitvinen fra Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC aromaer av fersken, ananas og litchi, supplert med lime. Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat fremstår for vinentusiasten herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller karrig, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsvinklassen. I avslutningen begeistrer denne modnede vinen fra regionen Tavush til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av fersken og litchi.

Vinifikasjon av Mkhitar Gosh Voskehat fra Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Denne balanserte hvitvinen fra Armenia lages av druesorten Voskehat. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Mkhitar Gosh Voskehat

Denne hvitvinen fra Armenia bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til en hel rekke flotte retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC