Mousseux Bio alkoholfrei - Carl Jung

Den alkoholfrie Mousseux Bio by Carl Jung fra Rheingau har en strålende, lysegul farge i vinglasset. Boblene i denne musserende vinen skimrer jevnt og fint i glasset. I glasset presenterer denne musserende vinen fra Carl Jung aromaer av epler, kvede, pærer og nashi-pære, supplert med svart te, kanel og vanilje. Mousseux Bio alkoholfri kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktdrevet og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en behagelig søtlig smaksprofil. I munnen har denne lettbente musserende vinen en herlig sprø tekstur. Ettersmaken er også preget av mineralske innslag fra jordsmonnet som domineres av leire og løss.

Vinifikasjon av Mousseux Bio by Carl Jung

Druene vokser under optimale forhold i Rheingau. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonnet som består av leire og løss. Etter håndhøstingen blir druene fraktet til vineriet den raskeste veien. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Til slutt avalkoholiseres vinen forsiktig.

Matanbefaling til Mousseux Bio alkoholfri fra Carl Jung

Denne musserende vinen fra Tyskland bør nytes meget godt avkjølt ved 5-7 °C. Den passer perfekt til grønnsakssalat med rødbeter, fruktig endivsalat eller wokgrønnsaker med fisk.

Innhold og næringsinnhold

• Flere produkter fra Carl Jung