Cellar Selection Pinot Noir - Sileni

 Cellar Selection Pinot Noir fra Sileni er en sortsren, livlig og sortstypisk rødvin fra det newzealandske vindistriktet Hawke's Bay. 

I glasset skinner vinen i en lys kirsebærrød farge med rubinrøde refleksjoner. Nesen fortrylles av en intens, sortstypisk aroma - saftige røde bær avsløres, supplert med modne hjertekirsebær og fine krydrede toner. I ganen overbeviser denne newzealandske rødvinen med en livlig personlighet som lar seg behendig fange opp av de silkemyke tanninene. Ettersmaken har en behagelig lengde. 

  Vinifikasjonen av Sileni Cellar Selection Pinot Noir

Etter at Pinot Noir-druene har ankommet Sileni Estates' kjeller, gjæres druene i lukkede rustfrie ståltanker. Det sørges for en skånsom maserasjon ved å stampe og overpumpe. Denne rødvinen gjennomgår også malolaktisk gjæring. Bare en liten del avrundes harmonisk på eikefat. 

  Matanbefalinger til Pinot Noir Sileni Cellar Selection

Nyt denne tørre rødvinen fra New Zealand til nygrillet laks, andestek eller kremet brie. 

• Flere produkter fra Sileni Estates