Rotwein trocken - Givany Wines

Rødvinen fra vinregionen Armavir presenterer seg i rødvinsglasset med en strålende rubinrød fargetone. Holder man glasset lett skrått, kan man i kantene se en overgang av vinfargen mot granatrød. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne rødvinen oppfatte en enestående balanse, for den fremstår verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. Helt nylig helt i et rødvinsglass, viser denne rødvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av plomme og bringebær, avrundet av flere fruktige nyanser.

Givany Wines rødvin presenterer seg for nyteren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne modnede rødvinen fra regionen Armavir, nærmere bestemt fra Ararat-dalen, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av rødvinen fra Givany Wines

Denne balanserte rødvinen fra Armenia er laget av druesortene Haghtanak og Milagh. Etter innhøsting kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til rødvinen fra Givany Wines

Denne rødvinen fra Armenia bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den passer perfekt som følge til en rekke flotte retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Givany Wines