Seraphim brut - Blue Diamond

Den elegante Seraphim brut fra huset Blue Diamond flyter med en strålende fargetone i glasset. Moussensen til denne musserende vinen viser seg vital og langvarig i glasset. Denne vinen presenterer herlig uttrykksfulle toner av eple, pære, mirabelle og sitron i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Blue Diamond Seraphim brut fremstår for vinelskeren behagelig tørr. Denne musserende vinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsvinkategorien. Finalen på denne musserende vinen fra regionen Tavush begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Seraphim brut fra Blue Diamond

Den balanserte Seraphim brut fra Armenia er en cuvée, vinifisert av druesortene Lalvari og Banants. Etter innhøstingen blir druene raskt brakt til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Blue Diamond Seraphim brut

Nyt denne musserende vinen fra Armenia ideelt sett meget godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsagende vin til en rekke retter, men den er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra Blue Diamond