Voskehat Reserve trocken - Galar Vines

I glasset tilbyr Voskehat Reserve fra Galar Vines en strålende lysgul farge. Når man svinger glasset, kan man hos denne hvitvinen oppfatte en perfekt balanse, for den viser seg verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Galar Vines aromaer av ananas, bananer og mango, supplert med ytterligere fruktige nyanser. Galar Vines Voskehat Reserve viser seg for vinelskeren vidunderlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i toppsegmentet. Finalen på denne unge hvitvinen fra regionen Vayots Dzor begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Voskehat Reserve fra Galar Vines

Denne hvitvinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Voskehat. Til denne vidunderlig balanserte drue­r reine vinen fra Galar Vines ble det kun høstet det beste druematerialet. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på store fat under kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Voskehat Reserve fra Galar Vines

Denne hvitvinen fra Armenia bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Galar Vines