Anima Chenin Blanc - Avondale

Anima Chenin Blanc fra Avondale begeistrer med sin lyse, strågule farge, som allerede ved første øyekast virker lovende. På nesen utfolder det seg forførende aromaer av modne pærer, sprø epler og et diskret innslag av blomster, som avrunder vinens bouquet på en harmonisk måte. På ganen viser Anima Chenin Blanc seg livlig og frisk, båret av en balansert syre og en fin mineralitet. Fruktaromaene fortsetter og forener seg til et delikat helhetsbilde som både er forfriskende og aromatisk. En vin som forfører sansene!

Vinifikasjon av Anima Chenin Blanc fra Avondale

Druene til Anima Chenin Blanc kommer fra det maleriske dyrkingsområdet hos Avondale, hvor de trives under optimale klimatiske forhold. Høsten foregår for hånd for kun å velge de beste druene, som sikrer den høyeste kvaliteten for denne enestående vinen. Etter innhøstingen blir druene skånsomt presset for å bevare aromaene og den naturlige karakteren. Vinifikasjonen foregår temperaturkontrollert, noe som understreker friskheten og fruktaromaene. Etter gjæringsprosessen modnes Anima Chenin Blanc i ståltanker, noe som bevarer renheten og klarheten og gjør den til en uforvekslelig opplevelse.

Matanbefaling til Anima Chenin Blanc fra Avondale

Anima Chenin Blanc fra Avondale er en fremragende ledsager til en rekke ulike retter. Nyt den til lette fiskeretter, som for eksempel grillet gjørs med sitronsmør, eller til friske salater med geitost og honningdressing. Også til asiatiske delikatesser som sushi eller vårruller harmonerer denne vinen perfekt og får smakene til å komme nydelig til sin rett. Et glass Anima Chenin Blanc er det ideelle valget for sosiale vin-kvelder og festlige anledninger og vil begeistre gjestene dine med sin eleganse og finesse.

• Flere produkter fra Avondale