Areni trocken - Hovaz Wines

Den elegante Areni fra Hovaz Wines kommer i glasset med en lysende rubinrød fargetone. Når man heller glasset litt, kan man i kantene se at fargenyansen går over mot granatrød. Buketten til denne rødvinen fra Vayots Dzor begeistrer med nyanser av surkirsebær og bringebær. Følger vi aromabildet videre, kommer det også til rød rips.

På ganen åpner Areni fra Hovaz Wines seg behagelig aromatisk, fruktbetont og balansert. I avslutningen begeistrer denne modnede vinen fra regionen Vayots Dzor til slutt med en vakker lengde. Det viser seg igjen anslag av surkirsebær og bringebær.

Vinifikasjon av Hovaz Wines Areni

Den balanserte Areni fra Armenia er en enkeltsortsvin laget av druesorten Areni. Etter håndplukking kommer druene umiddelbart inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen modner vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Hovaz Wines Areni

Opplev denne rødvinen fra Armenia best lett avkjølt ved 15–18 °C som ledsager til en rekke retter, men den er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Hovaz Wines