Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden

Den alkoholfri Ebony Vale Chardonnay fra vinregionen Pfalz viser seg i glasset i en briljant skinnende gyllengul farge. På nesen presenterer denne hvitvinen fra Villa Eden et mangfold av pærer og grønt eple.

Den alkoholfri Villa Eden Ebony Vale Chardonnay viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som med god grunn kan tilskrives dens restsødmefulle smaksprofil. I ganen fremstår teksturen til denne lettbeinte hvitvinen herlig lett. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Ebony Vale Chardonnay alkoholfri med en fløyelsmyk munnfølelse, uten at den samtidig mangler friskhet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Pfalz til slutt med god lengde. Igjen viser den antydninger av grønt eple og pære.

Vinifikasjon av Villa Eden Ebony Vale Chardonnay alkoholfri

Denne elegante hvitvinen fra Tyskland er vinifisert av druesorten Chardonnay. Ved optimalt modningstidspunkt blir druene til Ebony Vale Chardonnay alkoholfri høstet spesielt raskt og på et mest mulig kjølig tidspunkt på dagen for å bevare aromaene. Etter den manuelle innhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Ebony Vale Chardonnay alkoholfri skånsomt avalkoholisert.

Matanbefaling til Ebony Vale Chardonnay alkoholfri fra Villa Eden

Drikk denne hvitvinen fra Tyskland ideelt godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til wokgrønnsaker med fisk, aspargessalat med quinoa eller omelett med laks og fennikel.

Næringsverdier og ingredienser

Næringsverdier per 100 ml:

Energi: 115 kJ / 27 kcal

Fett: <0,5 g

- hvorav mettede fettsyrer: <0,1 g

Karbohydrater: 6,6 g

- hvorav sukker: 6,0 g

Protein: <0,5 g

Salt: <0,01 g

Ingredienser: avalkoholisert hvitvin, rektifisert druejuicekonsentrat, kullsyre, konserveringsmiddel: svoveldioksid

• Flere produkter fra Villa Eden