Grus Mezcla Tinta - Viñedos De Alcohuaz

Grus Mezcla Tinta fra vinregionen Coquimbo viser seg i glasset i en strålende purpurrød farge. Med litt tid i glasset åpner denne rødvinen fra Chile seg med herlig uttrykksfulle aromaer av plomme, solbær, surkirsebær og bjørnebær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Denne rødvinen fra Viñedos De Alcohuaz er ideell for mennesker som ikke kan få vinen tørr nok. Grus Mezcla Tinta kommer dette allerede svært nær, ettersom den er vinifisert med bare 1,7 gram restsukker. Balansert og kompleks presenterer denne tette rødvinen seg på ganen. Med sin livlige fruktsyre fremstår Grus Mezcla Tinta usedvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne godt lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Coquimbo overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de granittdominerte jordene.

Vinifikasjon av Viñedos De Alcohuaz Grus Mezcla Tinta

Den balanserte Grus Mezcla Tinta fra Chile er en cuvée, biodynamisk fremstilt av druetypene Durif, Garnacha, Petit Verdot, Syrah og Touriga Nacional. Druene vokser under optimale forhold i Coquimbo. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i granittjord. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

• Flere produkter fra Viñedos De Alcohuaz