Malahi Weißwein trocken - Maran

Med Maran Malahi hvitvin kommer en førsteklasses Blanc de Noir i glasset. I det viser den en vidunderlig tett, platinagul farge. Når glasset svinges, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som viser seg i tydelige kirkeglassvinduer langs glassets kant. I glasset presenterer denne Blanc de Noir fra Maran aromaer av aprikoser og ferskener, supplert med hvite blomster. Maran Malahi hvitvin fremstår behagelig tørr for vinnytteren. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i premium- og enkeltvinmarksegmentet. Finalen på denne unge hvitvinen fra regionen Vayots Dzor begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Maran Malahi hvitvin

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig kraftfulle cuvéen Malahi hvitvin fra Maran er druene Areni, Aligoté og Voskehat. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet kan Malahi hvitvin harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Malahi hvitvin fra Maran

Denne hvitvinen fra Armenia bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som følge til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Maran