Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

Den fatlagrede Morning Fog Chardonnay fra vinregionen California åpenbarer seg i en lysende gyllengul farge i glasset. Denne amerikanske cuvéen byr på fantastisk komplekse toner av kumquats, eple, ananas og sitron i glasset. I tillegg kommer toner av kanel, ristet barrique og svart te.

Wente Vineyards Denne hvitvinen fra er perfekt for alle vinentusiaster som liker så lite restsukker i vinen som mulig. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig ville forvente av en vin fra andre steder enn supermarkedene. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig tett og kremet tekstur. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Morning Fog Chardonnay med en myk munnfølelse uten samtidig å mangle saftig livlighet. Avslutningen på denne hvitvinen fra vinregionen i California er fengslende med en god ettersmak.

Wente Vineyards Vinifisering av Morning Fog Chardonnay

Grunnlaget for den balanserte Morning Fog Chardonnay fra California er druer fra druesortene Chardonnay og Gewürztraminer. Etter håndhøstingen bringes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Morning Fog Chardonnay i ytterligere 5 måneder på amerikanske eikefat.

Wente Vineyards Matanbefalinger til Morning Fog Chardonnay

Denne hvitvinen fra USA nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til kabel-TV. Den passer perfekt til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, omelett med laks og fennikel eller spinatgrateng med mandler.

Utmerkelser for Morning Fog Chardonnay fra Wente Vineyards

Denne vinen fra California overbeviser ikke bare oss, men også anerkjente vinkritikere har allerede tildelt den medaljer. Blant vurderingene er

• Mundus Vini - sølv
• International Wine Challenge - gull for 2018
• Wine Enthusiast - Editor's Choice - gull for 2018
• San Francisco Chronicles vinkonkurranse - gull i 2018

• Flere produkter fra Wente Vineyards