Pinotage - Bergsig Estate

Pinotage - Bergsig Estate begeistrer med en dyp rubinrød farge som allerede i glasset innbyr til å bli værende. Denne spesielle druesorten utfolder et mangfoldig aromaspill som forener toner av modne røde frukter, som kirsebær og bringebær, med en subtil krydderighet og et hint av sjokolade. I munnen viser vinen seg fyldig og smidig, med godt integrerte tanniner og et balansert samspill mellom syre og frukt. Ettersmaken er lang og etterlater et behagelig, fruktig preg som frister til neste slurk.

Vinifikasjon av Pinotage fra Bergsig Estate

Druene til Pinotage - Bergsig Estate vokser i de solfylte vinmarkene til Bergsig Estate. Her drar de nytte av optimale vekstforhold som gjenspeiler terroiret i denne regionen på en fantastisk måte. Inn­høstingen skjer for hånd for å kunne selektere druene i best mulig tilstand. Etter utvalget blir druene skånsomt presset, og mosten gjæres ved kontrollerte temperaturer for best mulig å bevare de fruktige aromaene. Modningen av denne spesielle vinen foregår på høykvalitets eikefat som gir Pinotage den ønskede kompleksiteten og elegansen. Resultatet er en harmonisk vin som får frem hele mangfoldet i Pinotage-druen.

Matanbefaling til Pinotage fra Bergsig Estate

Pinotage - Bergsig Estate er en sann nytelsesfølge og harmonerer utmerket med en rekke ulike retter. Dens fyldige natur passer perfekt til grillet kjøtt, spesielt storfekjøtt og lam. Også viltretter og kraftige gryter kommer svært godt til sin rett med denne vinen. Vegetariske retter, som smakfulle sopprisottoer eller middelhavsinspirerte grønnsaksgryter, blir nydelig komplettert av Pinotage. Nyt denne allsidige vinen til din neste meny og opplev harmonien mellom mat og vin på en helt ny måte!

• Flere produkter fra Bergsig Estate