Prunotto

Prunotto Cantina i Bussia - fra kooperativ til toppvinprodusent

Prunotto ble grunnlagt i 1904 som et kooperativ "Ai Vini delle Langhe". Alfredo Prunotto og mange små lokale vinbønder var til stede ved signeringsseremonien, sammen med notarius publicus og andre personligheter fra regionen. Den første innhøstingen som kooperativ fant sted i 1905, etterfulgt av år med opp- og nedturer og første verdenskrig. i 1922 måtte kooperativet fornyes, men mange vinbønder forlot det, og det oppstod en alvorlig krise. Alfredo Prunotto bestemmer seg for å ta over vingården sammen med sin kone Luigina og drive den videre under eget navn. Med lidenskap og engasjement satser paret på å utvide virksomheten, og suksessen de snart oppnår på internasjonalt nivå gir dem rett. Prunottos viner selges i Italia og når til og med de nye markedene i Sør-Amerika og USA.

Prunottos arvinger

Da Alfredo Prunotto trakk seg tilbake fra aktiv virksomhet i 1956, overlot han vingården til ønologen og vennen Beppe Colla, som drev den videre i et trekløver med Carlo Filiberti og broren Tino Colla. Allerede på den tiden klarte Prunotto å identifisere spesielt gunstige områder for produksjon av crus, noe som førte til produksjonen av Barolo Bussia og Barbera d'Alba Pian Romualdo.
Deretter bygde den anerkjente piemontesiske arkitekten Ugo della Piana en ny vingård, som fortsatt er selskapets hovedkvarter.

Prunotto og Antinori

På slutten av 1980-tallet inngikk vingården Prunotto et samarbeid med Marchesi Antinori om distribusjon av vinene sine. Da Colla-brødrene trakk seg ut av produksjonen på begynnelsen av 1990-tallet, fulgte Antinori-familien i deres fotspor og fortsatte å drive det tradisjonsrike selskapet med de samme høye kvalitetsstandardene som Alfredo Prunotto hadde satt i sin tid.

Siden da har vingården blitt drevet av Albiera Antinori, eldste datter av Marchese Piero Antinori, med sin personlighet og lidenskap for vin. Nye vinmarker er kjøpt opp, som Costamìole-vinmarken, vinmarken i cru-området Bussia, en av de mest anerkjente i regionen, vinmarker i Calliano for dyrking av nye druesorter som Albarossa og Syrah, enkeltvinmarken Bric Turot, samt vinmarker for produksjon av Moscato.

Totalt har Prunotto nå rundt 50 hektar fordelt på vinmarkene i Langhe og Monferrato. Det dyrkes de stedegne druesortene i området, og det gjennomføres også studier av druesorter og vinmarker, og det investeres i kvalitativ utvikling av vinmarkene.