♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
Blackberry, Fioler, Vanilje og Enebær
  • Denne rødvinen av en enkelt sort harmonerer perfekt med kikerter i curry eller rødløk fylt med couscous og aprikoser
  • Lagringen i store trehus gjør denne rødvinen til noe helt spesielt
  • Denne italienske rødvinen er perfekt til påske

Occhetti Nebbiolo Langhe DOC - Prunotto

Årgang

9999
2021
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 226.65 *
Occhetti Nebbiolo Langhe DOC - Prunotto
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Occhetti Nebbiolo Langhe DOC - Prunotto

I glasset har Occhetti Nebbiolo Langhe fra Prunotto en tett rubinrød farge. Når du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som er tydelig i klare kirkevinduer i kanten av glasset. I glasset smigrer denne italienske vinen, som er laget av en enkelt druesort, med vidunderlig distinkte toner av liljer, blåbær, morbær og bjørnebær. I tillegg kommer toner av kakaobønner, kanel og vanilje.

Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe presenterer seg vidunderlig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en toppvin. I munnen er teksturen i denne kraftige rødvinen vidunderlig silkemyk og smeltende. I ettersmaken byr denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Piemonte til slutt på en betydelig lengde. Igjen er det hint av syrin og bjørnebær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det mergel- og grusdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe

Den kraftige Occhetti Nebbiolo Langhe fra Italia er en vin laget på druesorten Nebbiolo. I Piemonte vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av sand, kalkstein, leire, grus og mergel. Uten tvil er Occhetti Nebbiolo Langhe også bestemt av klimaet og vindyrkingsstilen Langhe DOC. Denne italieneren kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, og presenterer seg på en eksepsjonelt distingvert måte. Det faktum at Nebbiolo-druene trives under påvirkning av et ganske kjølig klima, har også en innflytelse på modningen av druene som ikke kan fornektes. Dette resulterer blant annet i spesielt lange og jevne druer og et ganske moderat alkoholinnhold i vinen. Når druene er perfekt modne, høstes druene til Occhetti Nebbiolo Langhe utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive fullskårere. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 22 måneders modning på eikefat. Lagringen på trefat etterfølges av en betydelig flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger til Occhetti Nebbiolo Langhe fra Prunotto

Drikk denne italienske rødvinen ved 15-18 °C til potetpanne med laks, andebryst med sukkererter eller thailandsk agurksalat.

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Familiefeiring , Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Overrask kjennere , Kundegave , Påske , Romantisk middag
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Piemont (IT)
Delregion:
Langhe DOC (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
stort treverk
Detaljer om utvidelsen:
Oppbevaring av flasker
Ekspansjonstid i mon.:
22
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Sand , Lyd , Grus , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Blackberry , Fioler , Vanilje , Enebær
Tekstur / munnfølelse:
silkeaktig , melty
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden , Dyrkingsområde med kaldt klima , stilig
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Lette og solide retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
8
Alkohol i volumprosent:
14
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italia
Vare.-nr:
70697-IT-RW-NE-003-09.2
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN