Rhône (275)

Rhône-vin: krevende høykultur og livlig vinnytelse

Foretrukket vinområde for paveene i middelalderen, gjentatte ganger glemt i tiår eller enda århundrer, og definitivt gjenoppdaget på 1980-tallet: dalen Rhône anses som vuggen til vin kulturen i Frankrike. En vinreise gjennom Rhône-regionen fører fra de for det meste enestående rødviner i nord til fruktig-levende cuvéer i sør.

Nordlige Rhône: Fokusering på det essensielle i kontinentalt klima

Åtte store appellasjoner og en eneste rødvinsdruetype: vi er i syrahens rike, den eneste godkjente røde druesorten for brattlender mellom Vienne og Valence. Bare fem prosent av all Rhône-vin kommer fra denne delen av vinregionen. Hei varme somre og, takket være milde middelhavs påvirkninger, bare moderat kalde vintre i den øvre Rhônedalen passer til syrahens behov. I de beste områdene tillater tørre og steinete, med leire, kalk, grus og granittskrot gjennomtrengte jorder, samt et kjølig mikroklima, utviklingen av kraftige aromaer og delikate, finstemte noter. Utmerkede eksempler på de fantastiske vinstokkene i regionen er klassikere som La Chapelle Hermitage Rouge fra Domaine Paul Jaboulet Aîné og Côte Rôtie La Landonne AOC fra Maison Delas.

I noen mindre AOC-er langs Drôme, en biflod fra foralpene som renner inn i Rhône, samt i den nordlige delen av AOC Côtes du Rhône, dyrkes andre røde druesorter i tillegg til syrah. Hvite druesorter tar opp mindre enn en tidel av den nordlige Rhône-regionen.

Sørlige Rhône: Fyldig variasjon med sørlandssving

Rødviner dominerer også langs Rhône fra Orange til Avignon samt de videre østlig beliggende appellasjonene som Côtes du Ventoux og Côtes du Luberon. Det middelhavsklimaet og de av Mistral tørre feide jorder av forskjellig art fremmer et stort mangfold av røde og hvite druesorter - de siste opptar ikke mer enn tre prosent av hele dyrkningsarealet.

Selv om syrah også dyrkes i AOC Côtes du Rhône og Côtes du Rhône-Villages, spiller cuvéene basert på grenache hovedrollen i den sørlige Rhônedalen. Grandseigneur av regionen er AOC Châteauneuf-du-Pape, hvor både enestående varianter og cuvéer fra opptil 13 druesorter oppstår. Nesten rett over, på den vestlige bredden av Rhône, ligger Tavel, den eneste appellasjonen hvor det kun produseres roséviner. Som høyklasse AOC-er skiller spesielt Vacqueyras og Gigondas seg fra massen av hverdagsviner.

De viktigste druesortene i Rhône-regionen

Røde druer

Nordlige Rhône

• Syrah
• Gamay og Pinot Noir (mindre dyrkningsarealer langs Drôme)

Sørover fra Valence til grensen mot Camargue

• Grenache
• Mourvèdre
• Carignan
• Cinsault

Hvite druer

• Viognier 
• Grenache Blanc
• Clairette Blanche
• Marsanne
• Roussanne
• Bourboulenc
• Piquepoul Blanc

Interessant å vite om Rhône

Når og hvordan ble Rhône til et berømt vin område?

Da grekerne grunnla byen Marseille på 600-tallet før Kristus, må de også ha brakt med seg de første vinplantene. Vinproduksjon i Rhônedalen er dokumentert i ca. 2400 år. Biskop Gregor av Tours nevnte vin fra Avignon i år 500. På 1200-tallet lot pave Johannes XXII anlegge sin egen vingård på kalkholdig grusjord noe nord for Avignon - Châteauneuf-du-Pape så derfor dagens lys.

Hvordan er AOC-systemet i Rhônedalen bygd opp?

- AOC Côtes du Rhône dekker rundt 80 prosent av det totale dyrkningsarealet i dette vinområdet og tilhører nesten utelukkende den sørlige Rhônedalen. I henhold til AOC-forskrifter kan det her maksimalt produseres 51 hektoliter vin per hektar.

- Côtes du Rhône-Villages betegner det neste høyere kvalitetsnivået, og den tillatte maksimale avlingen ligger på 45 hektoliter/hektar. En del av vinproduksjonskommunene i denne AOC kan i tillegg nevne kommunenavnet på etiketten, og her er maksimalavling tillatt på 42 liter per hektar; i fruktbare årganger kan det være litt mer.

- Crus omfatter de 17 høyest kvalifiserte AOC-ene i regionen. Den tillatte avlingsmengden er individuell regulert; den ligger på 40 for en Hermitage, 36 for en Vacqueyras, 35 for en Gigondas, og 33 hektoliter per hektar for en Châteauneuf-du-Pape.

Finnes det interessante hvitviner i Rhône-regionen?

Arealmessig utgjør dyrkingen av hvite druesorter en veldig liten del av vinmarkene i Rhônedalen. Samtidig finnes det også kraftige hvitviner med mangfoldig mineralitet i Rhône, inkludert den enestående Marsanne Chante Alouette Hermitage Blanc AOC fra Maison Chapoutier eller Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC Vieux Télégraphe, en cuvée fra Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc og Roussanne. I Nord-Rhône dyrkes den autochtone Viognier-druen i liten, men voksende mengde som enestående drue. Opptil 20 prosent av denne aromatiske druetypen kan blandes med Syrah, og også blant druesortene brukt for rød Châteauneuf-du-Pape finnes det flere hvite druer.

Oppdag vinene fra Rhône online på VINELLO

Nyt toppviner fra Rhône til gode priser fra vår nettbutikk. Du finner hos VINELLO et representativt utvalg av vinprodusenter og vingårder fra Rhône. Hos oss handler du trygt og kan se frem til en rask levering av din bestilling. I tillegg tilbyr vi deg et variert utvalg av betalingsmuligheter, der du kan velge din foretrukne betalingsmetode.

En annen fordel med VINELLO: Våre sommeliers står til din disposisjon per telefon for en grundig rådgivning for å bringe deg nærmere Rhône-vinenes verden. Slik finner du lettere og raskere dine favoritter, enten det er for en spesiell anledning, en kveld med venner eller for din egen, private nytelse.