♥ 19 725 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
88
Punkte
Robert Parker
Fioler, Sitron, Plomme, ristet tre, Vanilje og dyrenotater
  • Denne førsteklasses rødvinen passer perfekt til en kokosnøtt-lime fiskecurry eller en fruktig endivsalat
  • Lagringen på barrique gjør denne franske rødvinen spesielt kremet
  • Denne franske rødvinen er perfekt som tilbehør til grillmat eller fest

Rasteau AOC - Domaine Fond Croze

Årgang

9999
2021
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 164.12 *
Rasteau AOC - Domaine Fond Croze
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Rasteau AOC - Domaine Fond Croze

I glasset viser Rasteau fra Domaine Fond Croze en tett lilla farge. Nesen til denne rødvinen fra den nordlige Rhônedalen fengsler med aromaer av syrin, parfymert rose, lavendel og fiolett. Sporer vi aromaene videre, finner vi vanilje, kakaobønner og pepperkakekrydder.

Domaine Fond Croze Rasteau imponerer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med bare 2 gram restsukker. Som du forventer av en vin, fortryller denne franskmannen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. I munnen har denne kraftige rødvinen en fantastisk tett tekstur. På grunn av den vitale fruktsyren er Rasteau usedvanlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen i Nord-Rhône-dalen, nærmere bestemt fra Rasteau, som er i stand til å modnes godt, gleder til slutt med en betydelig etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det kalk- og sandsteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjonen av Rasteau fra Domaine Fond Croze

Grunnlaget for den kraftige Rasteau fra den nordlige Rhônedalen er druer fra druesortene Garnacha, Mourvèdre og Syrah. I den nordlige Rhônedalen vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av kalkstein, sandstein, mergel og brunjord. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning på 14 måneder på eikefat.

Matveiledning til Rasteau fra Domaine Fond Croze

Opplev denne rødvinen fra Frankrike temperert ved 15-18 °C som ledsager til kokos-lime fiskecurry, aspargessalat med quinoa eller purretortilla.

Utmerkelser for Rasteau fra Domaine Fond Croze

I tillegg til en absolutt førsteklasses pris i forhold til kvaliteten, kan denne rødvinen fra Domaine Fond Croze også skilte med utmerkelser. I detalj er disse

  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 poeng

Fakta

88
Punkte
Robert Parker
Økologisk & Biodynamisk:
økologisk (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Balkongvin (terrasse fungerer også!) , Grill , Kveld ved peisen , Fest , Romantisk middag , Valentinsdag , Vintervin
Total surhet ca. i g/l:
5,8
Restsukker ca. i g/l:
2,0
Land:
Frankrike
Dyrkingsområde:
Rhône-Tal (FR)
Delregion:
Rasteau (FR)
Cuvée:
Druesort cuvée
Utvidelse:
liten tre
Detaljer om utvidelsen:
Barrique 225 l , Pipe 500 l
Ekspansjonstid i mon.:
14
Kvalitetsklassifisering og predikater:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Utmerkelser:
Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Sandstein , Mergel , Brun jord
Aroma:
ristet tre , Fioler , Sitron , Vanilje , Plomme , dyrenotater
Tekstur / munnfølelse:
tett
Etterklang / finale:
lang
Stil:
klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Lette og lyse retter , Lette og solide retter
Anbefaling om glass:
Rødvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , kunstnerisk , moderne
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
10
Alkohol i volumprosent:
15.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Domaine Fond Croze - Le Village - 84290 Saint Roman de Malegarde - France
Vare.-nr:
70015-FR-RW-BL-032-09.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN