Stimson Estate Cellars Merlot - Chateau Ste. Michelle

I glasset tilbyr Stimson Estate Cellars Merlot fra Chateau Ste. Michelle en lysende purpurfarge. Denne druesorten rene amerikanske vinen viser i glasset herlig uttrykksfulle noter av plommer, svarte kirsebær, plommer og surkirsebær. I tillegg kommer hint av kanel, vanilje og orientalske krydder.

Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot fremstår for vinentusiasten behagelig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det høyere prissegmentet. Denne tette rødvinen presenterer seg balansert og mangfoldig på ganen. Gjennom sin tilstedeværende fruktsyre avslører Stimson Estate Cellars Merlot seg herlig frisk og livlig på ganen. I ettersmaken begeistrer denne unge rødvinen fra vinregionen Washington til slutt med god lengde. Det kommer igjen hint av surkirsebær og plomme.

Vinifikasjon av Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot

Grunnlaget for den balanserte Stimson Estate Cellars Merlot fra Washington er druer fra druesorten Merlot. Etter innhøstingen transporteres drueklasene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Det etterfølger gjæring i rustfrie ståltanker og små eikefat ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen følges av en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Merlot

Drikk denne rødvinen fra USA best temperert ved 15 - 18°C som en ledsagervin til pasta med bratwurstboller, potetpanne med laks eller grønnsakscouscous med kjøttkaker.

• Flere produkter fra Chateau Ste. Michelle