Areni Reserve trocken - Hovaz Wines

I glasset avslører Areni Reserve fra Hovaz Wines en strålende rubinrød farge. Holder man glasset lett på skrå, kan man i kanten av denne fatlagrede vinen se at fargen går over mot granatrød. Gir man den litt luft i glasset ved å svinge på det, kan man hos denne rødvinen oppfatte en førsteklasses balanse, for den virker verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggen. Denne vinen smigrer nesen i glasset med herlig uttrykksfulle aromaer av blåbær, solbær, bjørnebær og plomme. I tillegg kommer toner av vanilje.

Hovaz Wines Areni Reserve fremstår for vinelskeren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne modnede rødvinen fra regionen Vayots Dzor, nærmere bestemt fra Areni, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Areni Reserve fra Hovaz Wines

Den balanserte Areni Reserve fra Armenia er en enkeltsortsvin, vinifisert av druesorten Areni. Etter håndplukkingen kommer druene raskt inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen på store fat ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, blir den elegante Areni Reserve videre modnet i 12 måneder på eikefat.

Matanbefaling til Areni Reserve fra Hovaz Wines

Denne rødvinen fra Armenia egner seg perfekt som vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

Utmerkelser for Areni Reserve fra Hovaz Wines

Denne vinen fra Areni begeistrer ikke bare oss, nei, også kjente vinkritikere har allerede tildelt den medaljer. Blant vurderingene for årgang 2019 finnes

• Concours Mondial de Bruxelles - Gull

• Flere produkter fra Hovaz Wines