Beyer Ranch Merlot - Wente Vineyards

I glasset avslører Beyer Ranch Merlot fra Wente Vineyards en lys purpurrød farge. Denne druesortsrent amerikanske vinen smigrer glasset med herlig uttrykksfulle noter av bjørnebær, surkirsebær, solbær og blåbær. I tillegg kommer hint av rips og kirsebær.

Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot begeistrer med sin rettfram tørre smak. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre innstegssjiktet, imponerer denne nordamerikaneren naturligvis, til tross for all tørrheten, med en utsøkt balanse. Fremragende smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Finalen på denne rødvinen fra regionen California utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot

Den balanserte Beyer Ranch Merlot fra USA er en reinsortsvin laget av druesorten Merlot. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefaling til Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot

Drikk denne rødvinen fra USA ideelt temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til ossobuco, boeuf bourguignon eller kalveflatbiff med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Wente Vineyards