Chardonnay / Sémillon - Tension

Den Chardonnay / Sémillon begeistrer ved sin strålende gyldne farve. Dens aromaer udfolder sig allerede ved den første sip. Typiske noter af modne pærer, ferskner og en fin blomsternuance præger smagsbilledet. På tungen viser den en vidunderlig friskhed og harmonisk frugtagtighed. Vinen overbeviser med en elegant, sædets afgang, der lingerer længe. Ideel for nydere!

Vinifikation af Chardonnay / Sémillon - Tension

Druerne fra Chardonnay / Sémillon kommer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker. Der vokser de under optimale forhold. Høsten finders i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden og aromaerne. Efter høsten presses druerne forsigtigt. Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur for at bevare de typiske karakteristika for druesorterne. Modningen foregår i kvalitets egetræsfade. Dette giver vinen en fin, kompleks struktur.

Madanbefaling til Chardonnay / Sémillon - Tension

Den Chardonnay / Sémillon harmonerer ideelt med en række retter. Vi anbefaler:

1. Grillet fisk, som dorade eller laks
2. Let krydret fjerkræ, eksempelvis kylling i citronsauce
3. Pasta med friske grøntsagssaucer og parmesan
4. Salat med gedeost og valnødder

Dens friskhed og struktur gør den til en perfekt ledsager til alsidige retter. Nyd denne vin ved særlige lejligheder eller bare for dig selv.

• Flere produkter fra Tension