Mendoza vin (182)

Malbec: den berömte Mendoza-vin

Det varme og tørre klimaet i regnskyggen av Andesfjellene gjør Mendoza-vinregionen til et ideelt dyrkingsområde for rødviner. Den opprinnelig franske rødvinsdruesorten Malbec er, blant vinene fra Mendoza, den ubestridte vin-dronningen. Dyrkingen blir mangfoldig supplert av sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay.

Mendoza-vin med tradisjon siden 1550

Det antas generelt at de første spanske misjonærene kom til dagens vinområde Mendoza rundt år 1550 og spredte kulturdrikken fra den gamle verden i vestlige Sør-Amerika. Den gang som nå var regionen preget av varme til hete og spesielt tørre somre. 

Jordbruk i en eller annen form er her ikke mulig uten kunstig vanning. Allerede før ankomsten av europeerne hadde inkaene i dagens Mendoza vinregion skapt raffinerte kanalsystemer som vinproduksjonen kunne dra nytte av. Vintrene i Mendoza er kjølige, men takket være beliggenheten rundt 33. breddegrad, ikke så kalde at vinplantene fryser.

Den franske druesorten Malbec kom til Mendoza i 1853. I dag anses Malbec som den røde hovedsorten i dyrkingsregionen. De lilaskjære drueklasene finner i det tørre varme klimaet med rundt 300 solfylte dager i året de ideelle betingelsene for å utvikle sin komplekse, krydrede aroma. 

Vin fra Mendoza: Kvalitetspeilet peker klart oppover

For 40 år siden nådde vinarealet i Mendoza et kvantitativt all-time high med 260.000 hektar. Den den gang dominerende lyserøde druesorten Criolla Grande stammer sannsynligvis fra de aller første vinplantene i Argentina. Criolla Grande ble og blir nesten utelukkende dyrket for det innenlandske markedet og anses internasjonalt som lite konkurransedyktig. 

Mens det totale vinarealet ble kraftig redusert gjennom intensive avskoginger på 80- og 90-tallet, økte bestanden av edle sorter som Chardonnay, Merlot og fremfor alt Malbec kontinuerlig. Denne økende kvalitetstrenden vedvarer frem til i dag og går langt utover utvalget av druesorter. 

En økende bevissthetsforandring har ført til en fokus på særtrekkene i de enkelte høyder samt de overveiende sandholdige kalkholdige jordene i Mendoza. Forskjellene er så store at bak et eneste nøkkelord som "Malbec fra Mendoza" skjuler det seg en hel verden av utvalgte rødviner.

En annen viktig indikator på den høye kvaliteten av Mendoza-vin er den utbredte innføringen av dryppvanning. Den tilfører vann i de minste doser kontinuerlig. Et jevnt og stressfritt vekstmiljø for vinbærene er resultatet.

Mendoza-vin fra de respektive subregionene

Lujan de Cuyo er det viktigste og mest intensivt utviklede vinområdet i Mendoza. Her konsentreres en stor del av Malbec-dyrkingen i høyder på ca. 650 til 1.100 meter. I dette dyrkingsområdet ligger også Agrelo, hvor vingården til Dieter Meier har sine vinmarker. 

Dieter Meier er internasjonalt kjent for sin utmerkede Puro i økologisk kvalitet. Hos VINELLO finner du et stort utvalg av Puro-viner fra Dieter Meier, for eksempel Mendoza rødvinen Puro Malbec Cabernet og Puro Corte d'Oro. Direkte vest for Lujan de Cuyo grenser Maipu til, det eldste vinområdet i hele Argentina. 

Ved siden av Malbec, Merlot og Chardonnay dyrkes det på leirjordsområdene hovedsakelig Cabernet Sauvignon. San Rafael, som ligger lenger sør, utmerker seg med sin spesielle tradisjonsbevissthet. Her produseres vinene fortsatt delvis på samme måte som for 100 år siden.

Valle de Uco - den allsidige nykommeren blant Mendozas vindaler

Valle de Uco i den sentrale sørlige delen av vinregionen Mendoza er den yngste av de betydelige dyrkingsområdene, om man ser bort fra vinproduksjonen for lokal egenforbruk. Malbec, som i Valle de Uco utgjør omtrent 45 % av vinmarkene, har først blitt dyrket i høyder på 900 til 1100 meter siden 90-tallet. Solen skinner her med omtrent 360 dager, enda oftere enn i de andre delene av Mendoza. 

Jordene i Valle de Uco er selv på begrenset plass så forskjellige at til og med vinen fra naborekkene modner til ulike tider. For å illustrere disse variasjonene: Det er hittil dokumentert 60 ulike jordtyper i Valle de Uco. Hvis Mendoza allerede anses av kjennere som et symbol for mangfold, finner dette mangfoldet sin krone i Valle de Uco.

Viktig å vite om Mendoza

Hvilke rødviner dyrkes i vinregionen Mendoza?

Ved siden av den røde hovedsorten Malbec dyrkes det i Mendoza for eksempel Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah (Shiraz) samt Cabernet Franc, Bonarda og Spätburgunder (Pinot Noir).

Hvilke hvitvinsorter dyrkes i vinregionen Mendoza?

Den viktigste hvite Mendoza-vinen er Chardonnay. I tillegg finnes det også vinmarker plantet med Grauburgunder (Pinot Grigio), Sauvignon Blanc, Torrontes og Viognier.

Hvor stort er vinarealet i Mendoza?

I den argentinske vinregionen Mendoza dyrkes vin på for tiden rundt 150.000 hektar.

Bestill Mendoza-viner online på VINELLO

Har du fått lyst til å lage din egen utforskningsreise gjennom Mendoza? Sjekk vårt sortiment - VINELLO har et stort utvalg av fantastiske klassikere og spennende nyoppdagelser. Oppdag vinmangfoldet og dra nytte av vår sommelier-rådgivning. Sikker shopping og garantert rask levering sørger for at din nytelsesreise raskt kan begynne og føre deg direkte til vinnydelsen.