Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Villa Eden

Den lettfotede Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri fra Villa Eden skinner briljant purpurrød i glasset. I glasset byr denne rødvinen fra Villa Eden på aromaer av plommer, bringebær og jordbær, supplert med . Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smak. Lett og kompleks fremstår denne tette rødvinen på ganen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri ganen med en behagelig munnfølelse, uten at den samtidig mangler saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne rødvinen fra vinregionen Pfalz til slutt med god lengde. Igjen viser den hint av jordbær og bringebær.

Vinifikasjon av Villa Eden Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri

Denne elegante rødvinen fra Tyskland er laget av druesorten Cabernet Sauvignon. Ved optimal modningstid høstes druene til Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri spesielt raskt og på et så kjølig tidspunkt på dagen som mulig for å bevare aromaene. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri skånsomt avalkoholisert.

Matanbefaling til Ebony Vale Cabernet Sauvignon alkoholfri fra Villa Eden

Denne tyske rødvinen bør helst nytes lett avkjølt ved 11 - 13 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til wokgrønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

Næringsinnhold og ingredienser

Næringsinnhold per 100 ml:

Energi: 89 kJ / 21,4 kcal

Fett: <0,5 g

- hvorav mettede fettsyrer: <0,1 g

Karbohydrater: 5,1 g

- hvorav sukkerarter: 4,5 g

Protein: <0,5 g

Salt: <0,01 g

Ingredienser: avalkoholisert rødvin, rektifisert druemostkonsentrat, konserveringsmiddel, svoveldioksid

• Flere produkter fra Villa Eden