Fabelhaft Branco Douro DOC - Niepoort

Bical GouveioFabulous Branco fra Niepoort er en herlig cuvée av , Codega do Larinho, Dona Branca, , Rabigato, Viosinho og andre hvite druesorter.

I glasset begeistrer denne portugisiske hvitvinen med sin livlige, gyllengule farge. Den aromatiske buketten skjemmer bort nesen med forfriskende sitrusnoter og mineralske toner. I ganen er det en livlig syre med aromaer av gul steinfrukt og subtile innslag av røyk. Ettersmaken gjenspeiler terroiret med sin lett salte karakter. Denne hvitvinen overbeviser alle sanser med sin kompleksitet.

Vinifikasjon av Fabelhaft Branco

De manuelt høstede druene fra Niepoort-vinmarken gjennomgår en temperaturkontrollert og malolaktisk gjæring i rustfrie ståltanker. Deretter lagres 15 % av Fabelhaft Branco i 8 måneder på brukte franske eikefat. 

Matanbefalinger til Niepoort Fabelhaft Branco

Vi anbefaler denne tørre hvitvinen til sommerens middelhavsmat med pasta og sjømat, dampet eller grillet fisk og hvitt kjøtt.

• Flere produkter fra Niepoort