Sauvignon Blanc Limited Release - Mount Riley

Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, lysegul farge. Nesen til denne hvitvinen fra Sørøya på New Zealand overbeviser med nyanser av grapefrukt, solbær og limeskall. Sporer vi aromaene videre, finner vi også middelhavsurter og garrigue.

Sauvignon Blanc Limited Release fra Mount Riley er det riktige valget for alle vinelskere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. Denne lette hvitvinen presenterer seg balansert og mangefasettert i ganen. På grunn av den vitale fruktsyren er Sauvignon Blanc Limited Release herlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen gleder denne lagringsdyktige hvitvinen til slutt med god lengde. Igjen er det hint av lime og bjørnebær.

Vinifisering av Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release

Denne balanserte hvitvinen er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Sauvignon Blanc Limited Release fra Mount Riley

Denne newzealandske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til pasta med pølseboller, fruktig endivsalat eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Mount Riley