Sauvignon Blanc - Moroki Wine

Moroki Wine Sauvignon Blanc er en førsteklasses hvitvin. Den har en fantastisk lys, lysegul farge. I glasset avslører denne newzealandske vinen, som er laget av en enkelt druesort, flotte, uttrykksfulle toner av appelsin, sitron, stjernefrukt og physalis. Dette suppleres av hint av andre frukter.

Denne newzealandske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 2,2 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, har denne newzealandske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis restsukker. Denne lette hvitvinen presenterer seg balansert og kompleks i munnen. Med sin livlige fruktsyre er Sauvignon Blanc vidunderlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen byr denne hvitvinen til slutt på betydelig lengde. Igjen er det hint av mango og bjørnebær.

Vinfremstilling av Sauvignon Blanc fra Moroki Wine

Den balanserte Sauvignon Blanc-vinen fra New Zealand er en vin laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter at druene er høstet for hånd, føres de så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Sauvignon Blanc fra Moroki Wine

Denne newzealandske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til wokede grønnsaker med fisk, omelett med laks og fennikel eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Moroki Wine