Montes Alpha Pinot Noir - Montes

Montes Alpha Pinot Noir er en elegant rødvin med en strålende rød farge. I nesen utfolder det seg aromaer av modne kirsebær, saftige bringebær og fine krydder. Smaken er harmonisk og godt balansert, med myke tanniner og en lang, smidig avslutning. De fruktige tonene kompletteres av et diskret preg av eik, som gir vinen sin kompleksitet.

Montes Alpha Pinot Noir fra Montes – vinifikasjon og dyrking

Druene til Montes Alpha Pinot Noir vokser i de beste vinmarkene i Colchagua-dalen. Det omhyggelige utvalget og stellet av vinstokkene garanterer høyeste kvalitet. Høstingen skjer for hånd ved optimal modning for å bevare aromastoffene best mulig. Etter innhøstingen gjennomgår vinen en skånsom vinifikasjon. Maserasjonsgjæringen foregår i ståltanker, etterfulgt av modning på franske eikefat. Dette sørger for en fin struktur og kompleksitet.

Montes Alpha Pinot Noir fra Montes – matanbefaling

Montes Alpha Pinot Noir passer utmerket til ulike retter:

• 1. Grillet lam
• 2. Braisert storfe
• 3. Ragu av vilt
• 4. Modnet ost

Nyt denne vinen lett avkjølt for å få frem hele aromabildet. Kombinasjonen med delikate retter gir en uforglemmelig smaksopplevelse!

• Flere produkter fra Montes