Valle Central Wine (170)

Valle Central er kjempestor! Den strekker seg over 400 km fra nord til sør. Vinen fra Valle Central er like variert som terroiren i den største vinregionen i Chile, som også er kjent som Central Valley. Vinen fra det hevede dalen er bokstavelig talt en høytidsstund.

Dalene i Valle Central

Valle Central består av fire daler. I nord ligger Maipo, etterfulgt av Valle del Rapel, så kommer Curicó og til slutt i sør Maule. Disse svært store dalene og vinregionene blir noen ganger ytterligere delt opp. For eksempel består Rapel av vinregionene Cachapoal i nord og Colchagua i sør. Maipo-dalen ligger nær hovedstaden Santiago de Chile og regnes som den første vinregionen i Andebyen. 

Fordi Maipo produserer en rekke anerkjente viner, har den også fått den hederlige betegnelsen "Bordeaux i Sør-Amerika". I de fire dalene i Valle Central produseres komplekse, aromatiske viner. De forskjellige klimatiske og geografiske forholdene i den langstrakte Valle Central fremmer et bredt tilbud av velsmakende viner.

Maipo i Valle Central

Valle del Maipo er historisk og økonomisk betydningsfullt. På den ene siden skal de første vinrangsene ha blitt dyrket i det flate terrenget i Maipo. Det er sannsynlig at spanske kolonister brakte vinproduksjonen til Chile på 1500-tallet. På den annen side er Maipo-regionen kjent for å produsere den mest anerkjente vinen i den søramerikanske staten. Mellom Andesfjellene i øst og Kordilleren i vest trives deilige rødvinsdruer som Cabernet Sauvignon. Mikroklimaet i denne dalen, som ligger mindre enn 40 km sør for hovedstaden Santiago de Chile, er så variabelt at det også kan modne meget gode hvitvinsdruer. Generelt sett kan man si: varme dager, kjølige netter. 

Dyrkingsområdene i de hevede delene av Andenes utløpere og de motsatte fjellkjeder foretrekkes for vinproduksjonen. Opptil nesten 800 m over havet modnes druene mellom varme og kulde. Navnet på den populære dalen kommer fra elven Maipo, som strekker seg rundt 250 km fra sitt utspring i Andesfjellene til Stillehavet. 

Underregionene i vinregionen Maipo kalles Puerte Anto og Pirque. De er for det meste beplantet med franske rødvinsdruer som Cabernet Sauvignon eller Carmenère.

Viktige og vanlige druesorter i Valle Central

Valle Central har mange forskjellige druesorter. Vanlige og viktige av dem er:

• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Pinot Noir
• Carmenère
• Chardonnay
• Syrah

Det delte Rapel i Valle Central

Rapel-dalen består av vinregionene Colchagua og Cachapoal. Herfra kommer omtrent en fjerdedel av chilenske viner. Spesielt for rødvinene laget av Cabernet Sauvignon, Carmenère eller Syrah er de to underregionene kjent. Akkurat som for Maipo-dalen er elven navngivende i denne hoveddalen i Valle Central. Valle Rapel er omtrent 100 km lang og ligger sentralt mellom fjell. Til slutt avtar oppmerksomheten mot Rapel-dalen til fordel for de to underregionene Colchagua og Cachapoal. Både den høye produktiviteten i Cachapoal og den fine og fruktige balansen i vinene fra Colchagua blir internasjonalt mer anerkjent.

Sørlige Valle Central

De sørlige vinregionene i Valle Central er Curicó og Maule. Spesielt Curicó-dalen viser en høy andel av hvite druesorter som den ofte aromatisk komplekse Chardonnay eller Sauvignon Blanc. Besøkende til vinregionen Curicó setter pris på vinfesten "Fiesta de la Vendimia de Curicó". Den varer en uke fra midten av mars. På vinveien ("Ruta del Vino del Valle de Curicó") presenterer lokale vinmakere vinen sin for smaking. Vinfesten følges av behagelige temperaturer og musikk, og utstråler en sjarmerende, søramerikansk atmosfære.

Det sørligste området i Valle Central er Maule. På ca. 24 000 ha modnes druene under gode forhold. I motsetning til de andre dalene i Valle Central faller det mer regn i dette området, spesielt om vinteren. Det er litt kjøligere i denne regionen, noe som også skyldes elven Maule, som springer ut i Andesfjellene og renner ut i Stillehavet. Karakteristiske jordtyper i dalen er leire, granitt, leire, grus og vulkansk bergart.

Interesant informasjon om vin fra Valle Central

Hvor stor er vinmarkene i vinregionen Valle Central?

Vinmarkene i vinregionen Valle Central er enorme. Totalt utgjør vinmarkene fra de fire hoveddalene ca. 90 % av den totale vinmarken i Chile. Det er altså omtrent 124 000 ha vinmarker i Valle Central.

Var Valle Central rammet av vinlusplagen på 1800-tallet?

Nei, Valle Central ble ikke rammet av vinlusplagen. Chile regnes, sammen med Kypros, som det eneste landet i verden som har unngått plagen. Nettopp derfor er vinregionen spesiell. Eldre druesorter som tidligere ble importert fra Frankrike til Valle Central kunne bringes tilbake til de berørte landene etter de ødeleggende konsekvensene av skadedyrplagen.

Hvilken druesort dyrkes oftest i Valle Central?

Den røde druesorten Cabernet Sauvignon dyrkes oftest i Valle Central. Den utgjør omtrent 30 % av alle druesorter i denne vinregionen.

Kjøp vin fra Valle Central

Hvis du nå har fått lyst på nytelse fra Valle Central, kan du gjerne se gjennom vår nettbutikk hos VINELLO. Du finner et balansert utvalg av eksklusive viner fra Valle Central i Chile. Vi tilbyr deg en førsteklasses og komfortabel tjeneste: Du kan enkelt og bekvemt betale i vår nettbutikk. Sikker og rask frakt venter deg. Bestill vin fra Valle Central for deg selv eller som gave til familiemedlemmer eller venner.

Ta gjerne kontakt med oss hvis du har spørsmål eller ønsker! Vårt telefonnummer er 0351 – 469 256 55. Du kan nå oss via e-post på adressen [email protected]. Søk etter oss på Facebook eller sjekk vår Instagram @vinello_wine. Vi ser frem til å høre fra deg!