Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja

Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja imponerer med sin dyp rød-lilla farge, som allerede ved første øyekast lover intensitet og kompleksitet. I nesen folder det seg ut innbydende aromaer av modne solbær, saftige kirsebær og fine toner av vanilje og mørk sjokolade. Disse aromaene ledsages av subtile kryddernyanser og et hint av tobakk, som gir vinen ekstra dybde. På ganen fremstår Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja velstrukturert og fyldig, med fløyelsmyke tanniner og en lang, harmonisk avslutning som forfører sansene.

Vinifikasjon av Cabernet Sauvignon Reserva fra Carta Vieja

Druene til Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja kommer fra nøye utvalgte vinmarker som trives under optimale klimatiske forhold. Innhøstingen skjer på det optimale modningstidspunktet for å sikre de beste druene til vinifikasjonen. Etter håndplukking blir druene forsiktig avstilket og forberedt til gjæring. Vinifikasjonen foregår med største omhu, der moderne knowhow og tradisjonelle metoder kombineres for å bevare druens unike aromaer. Etter gjæringen modner vinen i flere måneder på høykvalitets barrique-fat, som gir den ytterligere kompleksitet og eleganse. Denne nøye modningen sørger for at Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja blir en opplevelse for ganen.

Matanbefaling til Cabernet Sauvignon Reserva fra Carta Vieja

Den fyldige karakteren og den aromatiske dybden til Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja gjør den til en ideell ledsager til kraftige retter. Den harmonerer perfekt med grillet rødt kjøtt, særlig biff eller lammekoteletter, og er et utmerket valg til smaksrik ost som cheddar eller gouda. Også langtidsstekte og braiserte retter, som en klassisk boeuf bourguignon, kommer spesielt godt til sin rett i selskap med denne vinen. Nyt Cabernet Sauvignon Reserva - Carta Vieja ved festlige anledninger eller ganske enkelt på en hyggelig kveld med venner – den vil garantert sørge for uforglemmelige nytelsesøyeblikk.

• Flere produkter fra Carta Vieja