Pedro Malbec - Bodega Weinert

Den Pedro Malbec - Bodega Weinert er en fin rødvin med en dyp, intens rubinrød farge. Den utvikler et mangfoldig aromaspill, hvor fruktige noter av modne kirsebær og saftige plommer harmonisk kombineres med milde nyanser av sjokolade og fine krydder. De behagelige og fyldige aromaene omfavner sansene og formidler en følelse av trygghet og nytelse. På ganen viser den seg som fløyelsmyk og fyldig med en elegant tanninstruktur, som gir en langvarig, vedvarende ettersmak. Denne vinen er den ideelle følgesvenn for spesielle øyeblikk eller avslappede kvelder.

Vinifikasjon av Pedro Malbec fra Bodega Weinert

Vinifikasjonen av Pedro Malbec - Bodega Weinert begynner med nøye utvalg av druene. Malbec-druene kommer fra gamle vinstokker fra de beste områdene i Argentina. Disse druene plukkes for hånd, der kun de modenste og sunneste druene går til pressen. Etter innhøstingen skjer en skånsom pressing, etterfulgt av en lang maserasjon, som er avgjørende for ekstraksjonen av aromaene og fargene. Vinen gjæres både i ståltanker og i tradisjonelt brukte eikefat, noe som gir den kompleksitet og dybde. Deretter modnes vinen i flere måneder i fatene, før den tappes på flaske. Denne prosessen sørger for at Pedro Malbec - Bodega Weinert utvikler sin harmoniske karakter, uten å miste sin fruktige friskhet.

Matrekommandasjoner til Pedro Malbec fra Bodega Weinert

Den Pedro Malbec - Bodega Weinert er en utmerket følgesvenn til et variert utvalg av retter. Den harmonerer spesielt godt med:

• Grillet lammefile med urter
• Grillsteaks av storfe
• Smakfull ratatouille
• Sjokolademousse eller mørk sjokolade dessert

Unn deg smaksløkene dine og kombiner denne deilige vinen med en kraftig storfekjøttstuing og friske grønnsaker. En like deilig kombinasjon er en aromatisk viltrett, som er finjustert med en fruktig saus. Opplev samspillet mellom fyldige aromaer og fremragende retter ved et hyggelig middagsselskap med venner eller familie. Pedro Malbec får enhver anledning til å skinne.

• Flere produkter fra Bodega Weinert