Pinot Noir - District 7

Pinot Noir - District 7 fremstår i en forførende, dyp rubinrød farge som reflekterer lyset i en elegant glans. Aromaene er et harmonisk samspill av modne kirsebær, bringebær og fine nyanser av jordlige undertoner og krydder. På ganen folder den ut sin fyldige, men likevel smidige karakter, som imponerer med en balansert syrestruktur og fløyelsmyke tanniner. Hver slurk av denne utsøkte vinen avslører den rike fruktigheten og den fine kompleksiteten som er typisk for en fremragende Pinot Noir. En behagelig lengde i avslutningen avrunder smaksopplevelsen og lar sansene nyte fullt ut.

Vinifikasjon av Pinot Noir - District 7

Druene til Pinot Noir - District 7 kommer fra nøye utvalgte vinmarker i den pittoreske regionen, der klimaet gir optimale betingelser for dyrking av denne edle druesorten. Inn­høstingen skjer for hånd for kun å selektere de beste druene. Etter nøye sortering blir druene skånsomt presset og gjæret, hvor den kontrollerte temperaturstyringen under gjæringsprosessen bevarer de fine aromaene. Modningen skjer deretter på høykvalitets eikefat, som gir vinen ytterligere kompleksitet og dybde. Her modnes Pinot Noir - District 7 til et fullendt kunstverk som bringer regionens sjel inn i hver eneste slurk.

Matanbefaling til Pinot Noir - District 7

Pinot Noir - District 7 harmonerer utmerket med en rekke retter og er den perfekte ledsager til spesielle anledninger og sosiale sammenkomster. Nyt den til grillet lam eller oksefilet, der dens fine aromaer på en vidunderlig måte kompletterer de kraftige tonene i kjøttet. Også til et utsøkt ostefat med modnet brie eller camembert får vinen virkelig vist sine styrker. Til vegetarmat byr den på en fin kontrast til retter med stekte grønnsaker eller sopprisotto. La deg overraske av allsidigheten til Pinot Noir - District 7, og nyt den i godt selskap!

• Flere produkter fra Scheid Vineyards