Sardarapati Areni Reserve trocken - Voskeni Wines

I glasset presenterer Sardarapati Areni Reserve fra Voskeni Wines en strålende rubinrød farge. I kantene viser den dessuten et fargeskifte mot granatrødt. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne rødvinen oppfatte en enestående balanse, for den virker verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. I glasset smigrer den med herlig uttrykksfulle noter av plomme, bjørnebær, blåbær og surkirsebær. I tillegg kommer hint av rips og søtkirsebær.

På ganen starter Sardarapati Areni Reserve fra Voskeni Wines herlig aromatisk, fruktbetont og balansert. I avslutningen begeistrer denne modnede vinen fra regionen Armavir til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av bringebær og bjørnebær.

Vinifikasjon av Sardarapati Areni Reserve fra Voskeni Wines

Denne vinen legger fokuset klart på én druesort, nemlig Areni. Til denne vidunderlig balanserte druesorten reine vinen fra Voskeni Wines ble det kun høstet feilfritt druegodt. Etter den manuelle innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og skånsomt knust. Deretter foregår gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Voskeni Wines Sardarapati Areni Reserve

Nyt denne rødvinen fra Armenia best temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til en rekke ulike retter, men den er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra Voskeni Wines