Condado de Oriza Roble Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Condado de Oriza Roble Ribera del Duero fra Pagos del Rey fra Castilla y León fremviser en lysende rubinrød farge i glasset. Denne rene spanske vinen viser herlig uttrykksfulle toner av rips og bjørnebær i glasset. I tillegg kommer hint av vanilje.

Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero fremstår herlig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. I munnen viser teksturen til denne balanserte rødvinen seg vidunderlig tett. Takket være den moderate fruktsyren kjærtegner Condado de Oriza Roble Ribera del Duero ganen med en myk munnfølelse uten å miste friskhet. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen Castilla y León, nærmere bestemt fra Ribera del Duero DO, overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero

Grunnlaget for den balanserte Condado de Oriza Roble Ribera del Duero fra Spania er druer av druesorten Tempranillo. Etter håndplukking kommer druene raskt inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på små fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Condado de Oriza Roble Ribera del Duero fra Pagos del Rey

Drikk denne rødvinen fra Spania ideelt temperert ved 15–18 °C som følge til spinatgrateng med mandler, kalvetafelspitz med bønner og tomater eller lammragú med kikerter og tørkede fiken.

Utmerkelser til Condado de Oriza Roble Ribera del Duero fra Pagos del Rey

Denne vinen fra Ribera del Duero DO overbeviser ikke bare oss, men også kjente vinkritikere har allerede tildelt den medaljer. Blant vurderingene for årgang 2021 finnes

• Gilbert & Gaillard - Gull

• Flere produkter fra Pagos del Rey