Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas

Den Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas viser seg i en dyp rubinrød farge som umiddelbart fanger øynene. Aromaene av mørke bær, som modne bjørnebær og svarte ribes, omfavner nesen og frakter deg til det mediterranske landskapet. I tillegg kommer nyanser av krydder og en elegant tresmak, som avrunder buketten og gir kompleksitet. Smaken er fyldig og intens, med en fin syrestruktur og silkeaktige tanniner. Noter av vanilje, mørk sjokolade og subtile planteaktige toner kompletterer smaksbildet og gjør det til en bemerkelsesverdig opplevelse for ganen.

Vinifikasjon av Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT fra Argiolas

Druene til Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas vokser i den pittoreske regionen Isola dei Nuraghi. Disse klimatiske forholdene gir optimale forutsetninger for dyrking av Carignano-druen. Høsten skjer for hånd for å sikre kvaliteten på druene. Druene kommer uskadd inn til vinkjelleren.
Etter ankomst til vinkjelleren skjer en skånsom behandling. Fermenteringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare fresheten av aromaene. Etter fermenteringen lagres vinen i flere måneder på høykvalitets eikefat. Denne modningen gir vinen nødvendige finesse og kompleksitet, mens vinen samtidig får kropp og struktur.

Matanbefalinger til Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT fra Argiolas

Den Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas passer utmerket til en rekke retter. Her er noen matanbefalinger som vidunderlig komplimenterer aromaene til denne vinen:

1. Spyd med oksefilet med urter og paprika, grillet over åpen ild.
2. Oppskrift på ikke altfor sterkt pasta med en aromatisk tomatsaus og fersk basilikum.
3. Langsomt kokt lammerett med hvitløk og rosmarin.
4. Fylte auberginer med feta og ferske tomater.

Vinen er særlig deilig til et smakfullt ostefat med moden Pecorino og et utvalg av oliven. Nyt Cardanera Carignano Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas i godt selskap for å oppdage aromaene sammen.

• Opplev italiensk matkunst med denne bemerkelsesverdige vinen.
• Kombinasjonen av krydder og sødme i rettene harmonerer perfekt med smaksnyansene i vinen.
• Skap en uforglemmelig smaksopplevelse for gjestene dine.

• Flere produkter fra Argiolas