Spumante Rosé - Oddbird

I glasset byr den økologisk framstilte Spumante Rosé fra Oddbird på en briljant skinnende lyserød farge. Perlingen i denne musserende vinen skimrer livlig og langvarig i glasset. Helt fantastisk uttrykksfulle aromaer av bringebær, hyllebær, pære og jordbær stiger opp fra denne musserende vinen fra Italia når den skjenkes i et champagneglass, avrundet av flere fruktige nyanser.

På ganen åpner Oddbird Spumante Rosé seg vidunderlig aromatisk, fruktig og balansert. Den lettfotede Oddbird Spumante Rosé avslører en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke uten grunn kan tilskrives dens halvsøte smakprofil. Lett og nyansert fremstår denne lette musserende vinen på ganen. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Veneto begeistrer til slutt med en god ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de mergel- og leirdominerte jordene.

Vinifikasjon av Oddbird Spumante Rosé

Den elegante Spumante Rosé fra Italia er en økologisk fremstilt cuvée laget av druetypene Glera og Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i jord med leire, sandstein og mergel. Etter håndhøstingen bringes druene umiddelbart til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter blandingen av cuvéen følger videre modning basert på Charmat-metoden. Deretter følger lagring på flaske i 12 måneder. Etter at vinen er ferdig, blir Spumante Rosé varsomt avalkoholisert.

Matanbefaling til Spumante Rosé fra Oddbird

Opplev denne økologiske musserende vinen fra Italia helst meget godt avkjølt ved 5–7°C som ledsager til kokos-lime-fiskecurry, kikertercurry eller fruktig endivesalat.

Næringsinnhold

Energiverdi: 95 kJ / 22 kcal

Fett: 0,0 g

- hvorav mettede fettsyrer: 0,0 g

Karbohydrater: 4,5 g

- hvorav sukker: 4,5 g

Protein: 0,0 g

Salt: 0,0 g

• Flere produkter fra Oddbird