Chardonnay - District 7

Chardonnay - District 7 imponerer med sin strålende, gyldne farge som minner om det solrike California den kommer fra. Denne utsøkte vinen folder ut et forførende aromaspill av modne epler, saftige pærer og et hint av sitrusfrukter. Den harmoniske balansen mellom frukt og fine vaniljetoner, som er resultatet av klassisk fatlagring, sørger for en uforglemmelig smaksopplevelse. På ganen fremstår Chardonnay - District 7 frisk og livlig, med en behagelig struktur og en elegant, lang avslutning som rundes av med fine mineralske noter.

Chardonnay fra District 7 – Vinifikasjon og dyrking

Druene til Chardonnay - District 7 vokser i de solrike vinmarkene i Monterey County i California. De klimatiske forholdene der, med kjølige havbris og næringsrik jord, er ideelle for dyrking av denne elegante druesorten. Etter den omhyggelige innhøstingen blir druene skånsomt presset for å bevare aromastoffene. Vinifikasjonen skjer ved kontrollerte temperaturer for å få de fruktige aromaene optimalt frem. Modningen av vinen foregår både på ståltanker og på utvalgte eikefat, noe som gir Chardonnay - District 7 sin karakteristiske kompleksitet og understøtter de fine nyansene av eik og vanilje på en ideell måte.

Chardonnay fra District 7 – Matanbefaling

Chardonnay - District 7 er en perfekt følge til et bredt utvalg av retter. Nyt den til grillet fisk, særlig smakfulle fileter av laks eller dorade som er foredlet med friske urter. Den harmonerer også utmerket med fjørferetter, som en kyllingklubb stekt i marinade av sitron og rosmarin. Vegetarretter, som en kremet aspargesrisotto eller en quiche med squash og feta, løftes på en fantastisk måte av friskheten og elegansen til Chardonnay - District 7. La deg forføre av denne allsidige vinen og gjør enhver middag til en spesiell opplevelse.

• Flere produkter fra Scheid Vineyards