Chenin Blanc - Kleindal

Chenin Blanc – Kleindal imponerer med sin strågule, lysende farge, som allerede ved skjenking vekker forventning. I nesen åpenbarer det seg forførende aromaer av saftige ferskener, modne epler og et hint av honning. På ganen viser vinen en harmonisk balanse mellom frisk syre og en rund, fyldig kropp. De komplekse fruktaromaene ledsages av subtile innslag av sitrusfrukter og hvite blomster, som gir den en usedvanlig dybde. Ettersmaken er lang og smidig, noe som gjør denne Chenin Blanc til et ekte nytelsesøyeblikk.

Chenin Blanc fra Kleindal – Vinifikasjon og dyrking

Druene til Chenin Blanc – Kleindal dyrkes i de beste vinmarkene i regionen, der de modnes under optimale forhold. Den skånsomme innhøstingen skjer for hånd for å sikre druens kvalitet. Deretter blir druene nøye avstilket og presset før de kommer i moderne ståltanker. Her begynner gjæringen, som gjennom kontrollerte temperaturer muliggjør en optimal utvikling av aromaene. Etter gjæringen modner vinen i flere måneder på bunnfallet, noe som gir den sin særegne kremethet og kompleksitet.

Chenin Blanc fra Kleindal – Matanbefaling

Chenin Blanc – Kleindal er en allsidig ledsager til en rekke retter. Den harmonerer spesielt godt med lette retter som fisk, sjømat og salater. Også grillet grønnsaker og asiatisk mat med krydret preg kommer perfekt til sin rett. En sann nytelse er vinen også til smakfulle ostebord, spesielt geitost. Unn deg et glass Chenin Blanc – Kleindal til neste middag, og opplev hvordan den på en fantastisk måte understreker og beriker smaken av rettene dine.

• Flere produkter fra Kleindal