Sauvignon Blanc - Bergsig Estate

Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate stråler i en klassisk, lys gul farge med grønne reflekser som allerede ved første blikk vekker forventning om nytelse. I nesen folder denne høykvalitetsvinen ut en forførende aromatikk preget av intense grønne toner som moden stikkelsbær og forfriskende sitrusfrukter. Disse aromaene kompletteres av et hint av tropiske frukter og fine urter. På ganen fremstår Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate særdeles livlig og frisk, med en sprudlende syre som harmonerer perfekt med de fruktige tonene. En elegant vin som etterlater en behagelig, lang avslutning og gjør hver slurk til en opplevelse.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate

Druene til Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate kommer fra førsteklasses vinmarker, hvor de trives under ideelle klimatiske forhold. Den omhyggelige håndhøstingen sikrer at kun de beste fruktene kommer inn i vinkjelleren. Etter innhøstingen presses druene umiddelbart, og mosten gjæres temperaturkontrollert for å bevare de friske aromaene. Vinifikasjonen foregår hovedsakelig i ståltanker, noe som gir vinen sin rene karakter. Deretter lagres vinen i noen måneder på bunnfallet for å utvikle ekstra kompleksitet og finesse. Denne nøye gjennomførte utbyggingen sørger for en harmonisk og velbalansert nytelse.

Matanbefaling til Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate

Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate egner seg ypperlig som ledsager til et bredt utvalg av retter. Nyt den til lette forretter som carpaccio eller ferske skalldyr. Også sommerlige salater eller retter med asparges er perfekte partnere til denne forfriskende vinen. Dens syrefriske karakter harmonerer dessuten utmerket med asiatiske kjøkken og grønnsaksretter. La deg inspirere og unn deg en nytelsesfull kveld med utsøkte retter og Sauvignon Blanc fra Bergsig Estate!

• Flere produkter fra Bergsig Estate