The Vineyard Collection Sauvignon Blanc - Perdeberg Cellar

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc viser seg i en klar, lys gul drakt med grønne refleksjoner. Aromaene tar deg med på en bouquet av friske sitrusfrukter, som lime og grapefrukt, underbygget med et hint av grønt eple og stikkelsbær. På ganen overbeviser denne Sauvignon Blanc med sin forfriskende syre og sprø friskhet. De delikate urtearomaene gir en spennende kompleksitet. Ettersmaken er lang og smidig, ideell for kjennere av fine viner.

Vinifikasjonen av The Vineyard Collection Sauvignon Blanc

Trauben for The Vineyard Collection Sauvignon Blanc vokser i den solfylte regionen rundt Perdeberg Cellars. Det ideelle klimaet og de mineralske jordsmonnene garanterer høy kvalitet. Høsten skjer utelukkende for hånd, for å velge de beste druene. Etter innhøstingen blir druene forsiktig presset og mosten klargjort. Gjæringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare fersken og aromaene. Etter gjæringen modner vinen i noen måneder på bunnfallet. Dette gir den ekstra kompleksitet og en fin smelt.

Matanbefaling for The Vineyard Collection Sauvignon Blanc

The Vineyard Collection Sauvignon Blanc passer perfekt til dine beste retter. Nyt den til:

• 1. Grillet fisk med sitron
• 2. Sjømat og reker
• 3. Asiatiske salater med friske urter
• 4. Asparges og zucchini-retter
• 5. Kyllingbryst i hvitvinsaus

Dens friske og elegante karakter gjør den til den perfekte følgesvenn til lett matlaging. Prøv The Vineyard Collection Sauvignon Blanc – en nytelse som begeistrer!

• Flere produkter fra Perdeberg Cellar