Colheita - Feuerheerds

Colheita 2014 fra Feuerheerds er en bemerkelsesverdig vin som imponerer med sin dypdunkle farge. Allerede i glasset viser den en strålende rubinrød nyanse som tiltrekker øyet og vekker nysgjerrighet. Aromatisk avdekker denne fint strukturerte vinen komplekse toner av modne røde frukter som kirsebær og bringebær. En subtil krydrethet minner om friske krydder og reflekterer den fine balansen under modningen. Bak den fruktige fylden skjuler det seg elegante anklanger av sjokolade og lette toner av toffee, som avrunder smaksopplevelsen. På ganen fremstår Colheita 2014 fra Feuerheerds som fyldig og harmonisk, med et silkemykt tanninstruktur. Den godt integrerte syren gir friskhet og gir vinen en levende struktur. I en lang, aromatisk ettersmak blir vinen værende og etterlater en duftende opplevelse av aromene.

Vinifikasjon av Colheita 2014 fra Feuerheerds

Colheita 2014 fra Feuerheerds er komponert av nøye utvalgte druer som modnes i de beste vinregionene. Vinstokkene vokser i uttrykksfulle områder som er ideelle for dyrking av denne edle varianten. Druene høstes for hånd på optimal modningstid og transporteres i små kasser for å bevare kvaliteten. I vinkjelleren gjennomgår vinen en skånsom presseprosess, etterfulgt av en kontrollert gjæring. Vinifikasjonen skjer under strenge temperaturregulerte forhold for å bevare friskheten og aromene. Etter gjæringen modner vinen i en utvidet tid i høyverdige eikefat, noe som gir den ekstra kompleksitet. I løpet av denne fasen harmoniseres aromene, og den tanninholdige strukturen finjusteres.

Matanbefalinger til Colheita 2014 fra Feuerheerds

Denne eksklusive vinen harmonerer perfekt med en rekke retter. Prøv Colheita 2014 sammen med:

1. Grillet biffstek, hvis kraftige smak fremheves av frukten og tanninene i vinen.
2. En krydret lammerett som fremhever de fine kryddertonene i vinen.
3. Sevde viltretter, hvor kompleksiteten til vinen kommer flott til sin rett.
4. En ostetallerken med modne varianter som perfekt komplementerer smaksnuansene i vinen.

• Biffstek med rødvinsaus
• Hjortegryte med skogssopp
• Sjokolademousse som en søt avslutning

Nyt Colheita 2014 fra Feuerheerds og la deg bli ført inn i en verden full av nytelse av de harmoniske aromene.

• Flere produkter fra Feuerheerd's