Domini Douro DOC - J.M. da Fonseca

Domini DOC Douro fra J.M. da Fonseca presenterer seg i en intens rubinrød farge i glasset og utfolder en flersjiktet bouquet. Den forfører med aromaer av mørke frukter som blåbær, bringebær og kirsebær, og underbygges av florale innslag og krydrede toner av eik og vanilje.

Denne portugisiske rødvinen er elegant og forfører med sine harmoniske tanniner. Den lange ettersmaken er preget av nyanser av tobakk.

Vinifisering av Domini DOC Douro fra J.M. da Fonseca

Denne rødvinscuvéen er laget av druesortene Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Francesa. 

Gjæringen foregikk med skallene ved en kontrollert temperatur på 28 °C, og vinen ble deretter lagret i 3 måneder på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Domini DOC Douro fra J.M. da Fonseca

Nyt denne tørre rødvinen til kraftige retter av svine- og storfekjøtt, steker, grillet kjøtt, lam og vilt eller til kraftige oster.

• Flere produkter fra José Maria da Fonseca