Fine Tawny Port 0,375l - Kopke

Kopkes Fine Tawny Port, i en praktisk 0,375 l flaske, imponerer med sin strålende gylne farge som gjenspeiler den høye kvaliteten og modenheten til denne generøse portvinen. I den første nesen folder det seg ut komplekse aromaer av tørket frukt, som fiken og dadler, som harmonerer med fine karamell- og nøtteaktige toner. På ganen fremstår denne Tawny Porten usedvanlig smidig med et balansert forhold mellom sødme og en subtil friskhet, som leder til en langvarig og elegant avslutning.

Fine Tawny Port fra Kopke – vinifikasjon

Druene til Kopkes Fine Tawny Port kommer fra gamle, anerkjente vinmarker i Douro-dalen, der det plettfrie klimaet og de unike jordsmonnene gir ideelle betingelser for dyrking av druer av høy kvalitet. Druene høstes for hånd for å sikre at kun det beste druematerialet brukes til vinifikasjonen. Etter innhøstingen presses druene skånsomt, og gjæringen foregår kontrollert, hvor den tradisjonelle portvinsteknikken benyttes. Etter avsluttet gjæring sprites vinen med brandy for å bevare det naturlige sukkeret og intensivere de ønskede aromaene. Den påfølgende modningen skjer på eikefat, der portvinen modnes i årevis og utvikler sin umiskjennelige smaksprofil.

Fine Tawny Port fra Kopke – matanbefaling

Kopkes Fine Tawny Port er et fantastisk følge til en rekke retter og anledninger. Den harmonerer spesielt godt med et utvalg oster, som lagret cheddar eller blåmuggost, som fremhever portvinens fruktige og nøtteaktige aromaer. Den passer også ideelt til desserter med sjokolade- eller karamellkreasjoner og danner en smakssymbiose som løfter middagen til et nytt nivå. Nyt denne utsøkte portvinen ved romtemperatur for å få fullt utbytte av de mange aromaene, og la deg forføre av smaksopplevelsen! Bestill Fine Tawny Port fra Kopke enkelt på nett nå, og opplev maksimal nytelse ved hver slurk.

• Flere produkter fra Kopke