Fundamental Pinot Noir - Joey Tensley

Fundamental Pinot Noir fra Joey Tensley utmerker seg med en tiltalende rubinrød farge som allerede i glasset uttrykker en viss eleganse. Aromaer av modne røde frukter som kirsebær og jordbær omspiller nesen og kompletteres av subtile nyanser av krydder og florale elementer. På ganen fremstår denne Pinot Noir harmonisk og balansert, med en fin friskhet som avrunder smaksopplevelsen. Tanninene er myke og smidige, noe som gir en behagelig og lang ettersmak.

Vinifikasjon av Fundamental Pinot Noir fra Joey Tensley

Druene til Fundamental Pinot Noir dyrkes i de solfylte vinmarkene i California, hvor de kan modnes under ideelle forhold. Inn-høstingen skjer for hånd for å velge ut de beste druene til vinifikasjonen. Etter den mest omhyggelige seleksjonen blir druene skånsomt avstilket og gjæret i ståltanker. Gjæringen foregår ved kontrollerte temperaturer for å bevare hele aromaspekteret. Etter gjæringen modner vinen i en viss tid på fat, hvor den utvikler sine karakteristiske aromaer og vinner ytterligere kompleksitet.

Matanbefaling til Fundamental Pinot Noir fra Joey Tensley

Fundamental Pinot Noir fra Joey Tensley harmonerer utmerket med et stort utvalg av retter. Nyt den til delikate retter som grillet laks, kylling med urter eller en kremet pasta med sopp. Også til et ostefat med milde oster eller rødt kjøtt er denne vinen et fremragende valg. Dens friskhet og eleganse gjør den allsidig og til en ideell ledsager for sosiale kvelder med venner og familie. La deg forføre av dens umiskjennelige karakter og nyt uforglemmelige øyeblikk.

• Flere produkter fra Joey Tensley