Gamla Merlot - Golan Heights Winery

Gamla Merlot fra Golan Heights Winery er en fruktdrevet, myk og sortstypisk Merlot fra vinregionen Golan/Galilea. 

Vinen har en lys rubinrød farge med lilla skjær i glasset. De søte aromaene av modne, saftige skogsbær gir denne rødvinen en spesielt eksklusiv duft. I tillegg kommer toner av nyrevet appelsinskall, salvie og svart te.  I munnen presenterer denne rødvinen seg med en frodig og saftig fylde som støttes av fine tanniner. Ettersmaken har en tiltalende lengde. 

  Vinfremstilling av Golan Heights Winery Gamla Merlot

Galilea er den nordligste regionen i de israelske bosetningene. Den høyeste kvaliteten finnes i appellasjonen Golanhøydene. Vinmarkene på det vulkanske platået stiger fra 400 meter over havet til 1200 meter.

Druene til denne merlotvinen høstes for hånd på de sentrale og nordlige Golanhøydene. Her består jordsmonnet hovedsakelig av vulkansk jord. Etter gjæring i rustfrie ståltanker hviler denne rødvinen i 12 måneder på franske eikefat. 

  Matanbefalinger til Merlot Golan Heights Winery Gamla

Vi anbefaler denne tørre rødvinen fra Golanhøydene til hyggelige grillfester med familie og venner. Men vinen er også en fryd for øyet til braisert lammekjøtt eller polenta bruschetta med tapenade.

  I henhold til EU-direktiv 2015/C 375/05 kan denne artikkelen ikke deklareres som vin fra Israel.  Mer informasjon om dette EU-direktivet finner duher.

• Flere produkter fra Golan Heights Winery