Chardonnay Napa Valley - Hess Collection Winery

Den kraftige Chardonnay Napa Valley fra Hess Collection Winery kommer inn i glasset med en tett gyllengul farge. Når du svinger glasset, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som er tydelig i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne hvitvinen fra California overbeviser med aromaer av akasie, papaya, gallia melon og ananas. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Hess Collection Winery Chardonnay Napa Valley imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med svært lite restsukker. Som man kan forvente av en premiumvin, har denne nordamerikanske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. I munnen har denne kraftige hvitvinen en herlig kremet tekstur. Ettersmaken av denne ungdommelige vinen fra vinregionen i California er lang og behagelig. Igjen er det hint av nashi-pære og eple. I avslutningen kommer mineralske toner fra leire- og sandsteinsdominert jordsmonn.

Vinifikasjon av Chardonnay Napa Valley fra Hess Collection Winery

Den kraftige Chardonnay Napa Valley fra USA er en vin laget av druesorten Chardonnay. I California vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire og sandstein. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av.

Matanbefalinger til Chardonnay Napa Valley fra Hess Collection Winery

Denne hvitvinen fra USA nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C til gresskargryte, penne med ruccola eller rødløk fylt med couscous og aprikoser.

• Flere produkter fra Hess Collection Winery