HP Pinot Noir Ried Stangl - Weingut Johann Topf

Weingut Johann Topf HP Pinot Noir Ried Stangl er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk lys, lys rød farge. Når man snurrer vinglasset, kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, for den fremstår verken vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. I glasset presenterer denne rødvinen fra Weingut Johann Topf aromaer av bringebær, solbær og surkirsebær, supplert med ristet treverk. I munnen starter HP Pinot Noir Ried Stangl fra Weingut Johann Topf fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Teksturen i denne velbalanserte rødvinen er fantastisk tett i ganen. Denne meget lagringsdyktige vinen fra vindyrkningsregionen i Niederösterreich byr til slutt på betydelig lengde i ettersmaken. Igjen dukker det opp hint av surkirsebær og solbær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det løssdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Weingut Johann Topf HP Pinot Noir Ried Stangl

Den balanserte HP Pinot Noir Ried Stangl fra Niederösterreich er laget av druer av sorten Pinot Noir. I Niederösterreich vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på løssjord. HP Pinot Noir Ried Stangl er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne østerrikeren utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne rødvinen fra Østerrike høstes utelukkende for hånd for å sikre optimal modenhet. Etter håndhøstingen kommer druene raskest mulig til pressehuset. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den elegante HP Pinot Noir Ried Stangl i 24 måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til HP Pinot Noir Ried Stangl fra Weingut Johann Topf

Opplev denne østerrikske rødvinen temperert ved 15-18 °C som ledsager til fylt paprika, kokt kalvefilet med bønner og tomater eller grønnsaksgryte med pesto.

Utmerkelser for HP Pinot Noir Ried Stangl fra Weingut Johann Topf

• Flere produkter fra Weingut Johann Topf