Kamptal (22)

Vandring og vin i Kamptal

Kamptal er et populært vandringsområde. På den ene side skyldes det den smukke natur og den friske luft. På den anden side er vinruterne og -turerne, især ved byen Langenlois, utrolig behagelige. Her viser vinproducenterne stor venlighed, og de laver naturligvis også lækker vin. Et kort stop, en velsmagende Grüner Veltliner og en hyggelig samtale fuldender vinoplevelsen i Kamptal. Den lille by Langenlois anses desuden for at være den mest populære vinby i Republikken Østrig. Den, der planlægger en tur gennem vinregionen og springer Langenlois over, går glip af virkelig fine dråber.

Riesling og Grüner Veltliner fra Kamptal

De sprudlende hvidvine Riesling og Grüner Veltliner danner grundlag for betegnelse Kamptal DAC. Districtus Austriae Controllatus (DAC) henviser til oprindelsen fra vinproduktionsområdet. Derudover må kun den frugtige Grüner Veltliner og den duftende Riesling fra Kamptal bære forkortelsen. Det henviser på den ene side til området og på den anden side til kvalitetsvin. De to hvidvinsvarianter er afgørende for den fremragende ry vinproduktionsområdet har. Ved siden af dem dyrkes selvfølgelig også andre hvide vinstokke forsigtigt i Kamptal. Grå- og hvidburgunder vokser på vinmarkerne ligesom Muskateller eller Chardonnay.

Riesling 

Rieslingen fra Kamptal modner sent. Hvis den høstes ung, er den primært let og syreholdig. Men når de små, tætvoksende druer med de sorte ar på bæret høstes sent, er Rieslingen en uforlignelig hvidvin. Den sene indtræden af ædelfæle øger også kvaliteten af Rieslingen. Dens bouquet er særlig. Den dufter blandt andet af friske citrusfrugter, æble og abrikos. Blomsteragtig og elegant forbliver den længe i næsen. Ikke underligt, at Rieslingen har en krævende, kritisk drue med disse fremtrædende kriterier. På Kamptal-terasserne og vinmarkerne finder den dog det terroir, som den har brug for, for at udvikle sine styrker.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner er en meget vigtig druesort for Østrig. Den dyrkes her i store mængder. Næsten en tredjedel af det samlede areal til vinstokke i Østrig er beplantet med den frugtige hvidvinsdrue. Vinstokkene danner som regel store, lejlighedsvis meget store bær. Grüner Veltliner er ekstremt produktiv og kræver derfor nøje kontrol. For med voksende, stærkt udviklede druer falder kvaliteten i smagen. Den gullige vin smager forfriskende mellem 5 og 7°C. Druesorten tæller blandt de autochthone i Østrig.

Betydningsfulde vinbyer i Kamptal

Kamptal har flere betydningsfulde vinproduktionsbyer. Et besøg her er altid værd at tage.

• Langenlois

• Straß im Straßertale

• Gobelsburg

• Zöbing

• Schönberg

Kamptaler Rieden i Langenlois

I Langenlois er vin noget særligt. Byen i Kamptal har flere vigtige Rieden.

• Hasel

• Kittmannsberg

• Spiegel

• Steinhaus

• Fahnberg

Rødvinen Zweigelt fra Kamptal

Zweigelt er den mest dyrkede røde druesort i Østrig. Kendte synonymer for druen med mellem lang modningstid er Blauer Zweigelt og Rotburger. Zweigelt er et nyt forædlet produkt skabt af professor Friedrich Zweigelt. Den mellemstore drue med de runde, blå-sorte vinbær blev opdrættet i 1922. Dens afstamning går tilbage til druesorterne St. Laurent og Blaufränkisch. Zweigelt fra Kamptal forfrisker med en frugtig bouquet. Der findes duftnoter af hindbær, brombær og blåbær. Ofte bliver en kraftig kirsebærduft hængende i næsen, som interagerer med meget fine granatæblearomaer og orange. Farvemæssigt findes Zweigelt fra Kamptal i kirsebærrød. Ofte viser rødvinen dog en rubinrød farvetone i glasset, der er gennemsyret af violette højdepunkter. Den opfriskende syre fra den ofte druesorterene Zweigelt har en god længde på ganen. Som cuvée er den røde druesort også velegnet. Vi hos VINELLO anbefaler den tørre rødvin med behagelig restsødme ved en serveringstemperatur mellem 15 og 18°C.

Viden om vin fra Kamptal

Hvor stort er vinmarkerne i Kamptal?

Vinplanterne dækker næsten 4.000 ha i Kamptal. Størrelsen af vinproduktionsområdet peger på den kulturelle, økonomiske og turistmæssige betydning.

Hvilke jordtyper findes i Kamptal?

Kamptal har forskellige jordtyper. Her findes sandsten, grus, loessjord, ler eller endda urgunnar (Gföhler gnejs).

Findes der andre røde druesorter i Kamptal ud over Zweigelt?

Udover Zweigelt kan der nævnes Pinot Noir. Denne druesort modner middel-sent og er ofte fyldig. Derudover dyrkes St. Laurent og Blauburger i Kamptal.

Hvad er en Riede? Hvad er Rieden? Findes de kun i Kamptal?

Rieden findes ikke kun i Kamptal. Med betegnelsen Riede menes det lille område i Østrig, der tilhører en kommune og hvor vinproduktion finder sted. I Tyskland er termen "Lage" almindelig.

Køb vin fra Kamptal online på VINELLO

I VINELLOs onlinebutik finder du et rigt udvalg af hvidvin og rødvin fra Kamptal. Browse i VINELLOs butik efter Kamptal og vin – du finder lækker Riesling, Hvidburgunder eller måske Zweigelt. Fordi din nydelse er vigtig for os, tilbyder vi en komfortabel service: I vores onlinebutik betaler du nemt og bekvemt. Leveringen sker hurtigt og sikkert. Vi leverer næsten over hele verden. Bestil vin fra Kamptal til din personlige nydelse eller som en gave til dine venner.

Har du ønsker? Eller spørgsmål? Ring til os! Vores telefonnummer er 0351 – 469 256 55. Du kan kontakte os via e-mail på adressen [email protected]. Søg efter os på Facebook eller tjek Instagram @vinello_wine. Vi ser frem til at besøge dig!