Isabella Chardonnay - Muratie Estate

Isabella Chardonnay fra Muratie Estate glitrer i glasset i en lys gul farge og forfører med sin bouquet, som overfladisk avslører aromaer av tropiske frukter. Karamellisert ananas, hasselnøtter og sitrusfrukter kjærtegner nesen.

Denne sørafrikanske Chardonnay-vinen har flere lag i munnen og imponerer med toner av syltetøy, moden tropisk frukt og sitronkake. Disse smakene understøttes av vanilje og kremethet. Denne perfekt balanserte hvitvinen har en nærmest uendelig lang ettersmak og et lagringspotensial på opptil 5 år.

Vinifisering av Isabella Chardonnay fra Muratie Estate 

Druene til denne single-varietal Chardonnay ble håndplukket i Stellenbosch-regionen. Etter innhøstingen ble de presset og utsatt for naturlig gjæring i 500-liters fat. Deretter fulgte malolaktisk gjæring, og vinen ble lagret på tre i 10 måneder. Før tapping ble vinen stabilisert.

Matanbefaling til Isabella Chardonnay fra Muratie Estate

Nyt denne tørre hvitvinen til fersk, stekt fisk med sitronsmør, pasta med spinat og scampi eller til Königsberger Klopsen.

Utmerkelser for Isabella Chardonnay fra Muratie Estate

• Tim Atkin: 91 poeng for 2015
• John Platter - Wine Guide: 4 stjerner for 2015

• Flere produkter fra Muratie Estate