Merlot Cabernet Sauvignon - Rupert & Rothschild

Merlot Cabernet Sauvignon fra Rupert & Rothschild er en herlig, myk og harmonisk rødvinscuvée fra den sørafrikanske vinregionen Western Cape. 

Vinen kommer i glasset med en lys rubinrød farge og byr på friske bringebæraromaer, toner av plommeblomster og modne fikener samt undertoner av cassis. I munnen er denne klassiske rødvinscuvéen fra Rupert & Rothschild elegant med finkornet tannin, en fast kropp og smeltende ekstrakt og kraft. Selv som ung gir denne rødvinen uttrykksfull drikkeglede på høyt nivå.

Denne cuvéen regnes som en klassisk sørafrikansk rødvin og kombinerer den elegante stilen til en Bordeaux med den aromatiske rikdommen og kraften til en Cape-rødvin på en forbilledlig måte.

Vinifisering av Rupert & Rothschild Merlot Cabernet

Denne rødvinen fra Sør-Afrika er en klassisk cuvée av Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Denne cuvéen er resultatet av en konsekvent utvelgelse av de beste druene fra de beste vinmarkene. Etter at druene er høstet for hånd, foregår den alkoholiske og malolaktiske gjæringen i rustfrie ståltanker. Deretter lagres denne rødvinen i 16 måneder på brukte franske barriques (volum 225 liter).

Matanbefalinger til Classique Rupert & Rothschild

Nyt denne tørre rødvinen fra Sør-Afrika til parmaskinke eller ruccolasalat med fiken og bringebærreduksjon.

• Flere produkter fra Rupert & Rothschild Vignerons