Quinta Da Gricha Vintage Port - Churchill

Quinta Da Gricha Vintage Port fra Churchill fra Douro & Porto viser en tett, rubinrød farge i det svingte glasset. Med litt tid i glasset viser denne portvinen fra Portugal herlig uttrykksfulle aromaer av fiol og bjørnebær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Quinta Da Gricha Vintage Port kan med rette betegnes som usedvanlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en vidunderlig sødmefull smakprofil. Takket være sin livlige fruktsyre fremstår Quinta Da Gricha Vintage Port imponerende frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne fremragende lagringsdyktige vinen fra vinregionen Douro & Porto til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av fiol og bjørnebær. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de skiferdominerte jordene til syne.

Vinifikasjon av Quinta Da Gricha Vintage Port fra Churchill

Denne kraftfulle portvinen fra Portugal er laget av druetypene Tempranillo, Tinta Barroca, Tinta Francisca og Touriga Franca. Druene vokser under optimale forhold i Douro & Porto. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i skiferjord. Etter innhøstingen bringes druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer.

• Flere produkter fra Churchill's Estates